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区人大代表进校园,关心学生舌尖上的安全

发布人:综合中心 发布日期:2019/4/15 来源:本站 浏览:次 字号:

412日,大渡口区人大常委会副主任罗雨带领部分区人大代表检查我校食品安全工作,大渡口区委教育工委书记、区教委主任伍平伟全程陪同了本次检查工作。





我校余位河书记向人大代表们介绍了校园环境、学生食堂和我校食品安全工作。在食堂前,代表们驻足聆听了明厨亮灶、物资采购等具体流程的详细介绍。走进食堂,人大代表们首先仔细巡视了食堂环境、餐具厨具、储藏室等各个角落是否清洁卫生,是否严格做到一清、二洗、三消毒;然后,逐一查看了食堂内蔬菜、米、蛋、肉等食材是否新鲜卫生,仓储是否科学合理,核对了食品进出货物台账、食品购物清单;仔细查阅了食品卫生安全记录、从业人员健康证等相关记录,以及卫生管理制度和责任追究制度。





检查中,罗主任特别详细的询问了集中用餐陪餐制度的落实情况,同时检查了食堂制度建设、食材原料采购管理、食材进出库的资料等档案资料。





检查完后,代表们充分肯定了学校长期以来为保证食品安全所做的各项工作,同时要求学校继续把食品安全工作作为一项重要工作来抓,落实食品安全责任制,整治和消除各种食品安全隐患,杜绝学校内发生任何食品安全事故,确保学生的健康成长。





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